Наприкінці сезону український ринок соняшнику демонструє рекордне зростання цін, що обумовлено одночасно високим попитом і суттєвим скороченням запасів сировини. За даними GrainTrade, вартість соняшнику досягла 27–29 тисяч гривень за тонну, а при швидкій доставці на завод ціна сягнула 29 тисяч.
Фермери активно реагують на зміни ринкової кон’юнктури, піднімаючи власні пропозиції до 29–30 тисяч гривень за тонну, користуючись можливістю отримати максимальний прибуток у період високого попиту.
Нестача соняшнику змушує переробні підприємства адаптуватися. Деякі заводи перейшли на переробку альтернативної сировини, такої як соя або ріпак, тоді як інші тимчасово призупинили виробництво, готуючись до нового сезону.
Через дефіцит сировини на внутрішньому ринку спостерігається зростання цін на соняшникову олію, особливо на рафіновану та бутильовану продукцію. Попит на сирі масла за умовами FCA піднявся до 58–60 тисяч гривень за тонну, що відповідає приблизно 1,1–1,2 тисячі доларів США. При цьому експортні ціни в портах залишаються на рівні 1,150–1,160 доларів за тонну.
Експорт соняшникової олії показує високу динаміку: лише у липні було експортовано 464 тисячі тонн на суму 537,9 мільйона доларів. За 11 місяців сезону Україна вивезла близько 5 мільйонів тонн олії, що еквівалентно приблизно 10 мільйонам тонн вирощеного соняшнику з 11,5 мільйона тонн загального врожаю.
Додатковим чинником зростання цін стало прогнозоване зниження врожаю на південному сході України через тривалу посуху, що створює ризики для майбутнього постачання сировини.
Шановні фермери радимо скористатися ситуацією та продавати врожай соняшнику за високими цінами: «Це найкращий час продати новий врожай соняшнику за максимально високими цінами, адже у вересні та жовтні пропозиція соняшнику та сої на світовому ринку зросте. Додатково очікується збільшення постачання дешевої сої зі США та ріпакової олії з ЄС».